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Contenitori isotermici per alimenti: quando servono davvero?

Resistenti, igienici e isolanti: i contenitori isotermici per gli alimenti sono le soluzioni ideali per il settore HO.RE.CA. e in tutti quei casi in cui il cibo viene servito in un luogo diverso da quello in cui è stato cucinato. Ma in quali situazioni sono da preferire rispetto a dei semplici contenitori alimentari in plastica? Facciamo un po’ di chiarezza sulle funzioni e sui diversi modelli Nordcontenitori. continua...

Contenitori isotermici: i migliori amici dei vostri piatti

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Rosticcerie, mense scolastiche e servizi di catering si trovano ogni giorno a dover fare i conti con il trasporto di cibi caldi che, spesso, arrivano a destinazione tiepidi o addirittura freddi, modificando radicalmente il sapore della pietanza e rovinando così interi pranzi o cene. Scopri le caratteristiche dei contenitori isotermici e scegli anche tu di trasportare i tuoi cibi mantenendoli alla giusta temperatura. continua...

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